Joulumuorin hedelmäkakku (GL)

Joulumuorin hedelmäkakku (GL):

Laita uuni kuumenemaan 175 astetta, öljyä/voitele isovuoka ja sokeroi.

1,5 dl sokeria

3 kpl kananmunia

Sekoita nämä, ei tarvitse vatkata. Lisää yksitellen seuraavat aineet:

1 dl öljyä/voisulaa

1 rkl kaardemummaa jauhettuna

Lisää nestemäiseen hedelmät:

1 rasia kirsikka

1 rasia sukaattia

1 rasia appelsiini paloja

2 dl rusinoita

Sekoita yhteen kuivat aineet:

5 dl Voima-Papu härkäpapujauho

3 tl leivinjauhe

1 tl sooda

Lisää jauhoja vähitellen ja lisää välillä nestettä

4,0- 4,5 dl kerma-maitoa (3,3 dl kermaa & maitoa 1,2dl)

Tämä menee erittäin suureen vuokaan tai kaksi pientä vuokaa.

Tulossa myös vegaaninen resepti !

Reseptin tehnyt Karviaisten tilan emäntä Katriina 14.12.2020