Voima-Papu Rieska 10 kpl

2,0 dl Voima-Papu härkäpapujauhoja (sihtijauho vielä parempi, löytyy verkkokaupastamme)
3,0 dl Speltti Karkea 
1,0 tl hienoa merisuolaa
0,5 tl leivinjauhetta
5,0 dl sitruunavissyä / Vettä

Laita uuni lämpeämään 225 astetta

Sekoita veteen suola ja leivijauhe, lisää jauhoja pikku hiljaa sekoittaen. Taikina jää löysäksi, levitä taikina pellille noin 10cm halkaisijoihin, levitä hiukan pyöreäksi. Paista että tulee kaunis vaalean ruskea pinta.