Vegaanin spelttipastalaatikko:
1pkt Birkkalan Speltticappellia/Spelttifusillia
1 kpl iso sipuli
2 kpl porkkanaa raastettuna
2 dl Voima-Papu härkäpapurouhetta (tai paahdettu härkäpapurouhe)
4 dl kaurakermaa
8 dl vettä
1 rkl paprikajauhetta
1/2 tl maustepippuria
1 rkl basilikaa
1rkl soijakastiketta
öljyä vuuan voiteluun
Voitele uunivuoka. Pilko sipuli ja kuullota se paistinpannussa. Lisää härkäpapurouhe sekä porkkanaraaste. Sekoita joukkoon mausteet ja lopuksi kerma sekä vesi. Kaada pastat (ei tarvitse keittää) sekä kastike vuokaan ja sekoita. Paista laatikkoa 200 asteessa uunin alaosassa n. 30-40 minuutti
täältä löydät videon:
Voima-Papu Vegaanin Spelttipastalaatikko (Makaroonilaatikko) - YouTube