Voima-Papu Vanhan ajan unelmatorttu

Resepti löytyi Karviaisten tilan vanhemman emännän kätköistä, hänen lapsuuden aikainen resepti, resepti tullut Kemiön saaren puolelta Karviaisiin.

5 kpl kananmunia
2,5 dl sokeria
5 rkl Voima-Papu härkäpapujauhoa (sihtijauho parasta)
5 rkl Kaakao jauhetta (Lasten makuun 50% maitokaakaota ja 50% raaka-kaakaota)
2,5 tl Leivinjauhe

Vatkaa kananmunat ja sokeri, lisää varovaisesti  keskenään sekoitetut kuivat aineet. Levitä pellille ja paista uunissa noin 7-8min 230 astetta ilman kiertoilmaa. Kumoa leivinpaperin päälle jossa sokeria. Anna jäähtyä hieman!

Täyte, sekoita keskenään: 
100 g voita
0,5 kkp sokeria
1 kpl keltuainen

Levitä täyte vähän jäähtyneen pellin päälle ja kääri leivinpaperia apuna käyttäen. Laita jääkaappiin ja anna jäähtyä kunnolla. Herkuttele!

01.10.2021 Karviaisten tilan kätköistä