Speltti pastalaatikko (Vegan)

Speltti pastalaatikko (Vegan)

Vegaanin spelttipastalaatikko:

1pkt Birkkalan Speltticappellia/Spelttifusillia

1  kpl  iso sipuli

2  kpl porkkanaa raastettuna

2 dl Voima-Papu härkäpapurouhetta (tai paahdettu härkäpapurouhe)

4 dl   kaurakermaa

8 dl    vettä

1 rkl   paprikajauhetta

1/2 tl  maustepippuria

1 rkl   basilikaa

1rkl    soijakastiketta

 öljyä vuuan voiteluun

Voitele uunivuoka. Pilko sipuli ja kuullota se paistinpannussa. Lisää härkäpapurouhe sekä porkkanaraaste. Sekoita joukkoon mausteet ja lopuksi kerma sekä vesi. Kaada pastat (ei tarvitse keittää) sekä kastike vuokaan ja sekoita. Paista laatikkoa 200 asteessa uunin alaosassa n. 30-40 minuutti

täältä löydät videon: